Santé a kô an nou liané évè laliwondaj an nou
Déjà, 400 ans avant Jésus Christ, Hippocrate écrit le « Traité des airs, des eaux et des lieux » :
« pour approfondir la médecine, il faut considérer d’abord les saisons, connaître la qualité des eaux, des vents, étudier les divers états du sol et le genre de vie des habitants »
Un certain nombre de déterminants de santé sont liés aux milieux de vie (naturel, urbain, domestique ou professionnel) dans lesquels évoluent les individus (air, eau, sol). Ces liens entre leur santé et leur environnement interrogent de plus en plus les citoyens(nes). D’autant plus que certains impacts de l’environnement sur la santé sont scientifiquement démontrés.
« La promotion de la santé-environnementale est un processus par lequel les individus et la collectivité prennent conscience du lien entre leur environnement et leur santé, acquièrent des compétences, une capacité de réflexion et un esprite critique, supports du développement de l’envie et du pouvoir d’agir, qui leur permettront d’œuvrer, en citoyens responsables, individuellement et collectivement, pour résoudre les problèmes actuels et futurs d’ordres environnementaux, sanitaires et ceux relevant de leurs interactions. »
Source : D’après la définition construite par les acteurs du Réseau Education Santé Environnement en Languedoc Roussillon (R2ESE) et reprise lors des Journées nationales Education Santé Environnement rassemblant les IREPS et GRAINE chaque année